Proteínas de huevo no declaradas en "San Jacobo" de FIRMESA

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Proteínas de huevo no declaradas en "San Jacobo" de FIRMESA

por Web SEICAP - 23/7/2010

Difundimos el aviso sobre presencia de proteínas de huevo en producto "San Jacobo"

Se ha recibido en la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición a través del SCIRI (Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información) una notificación por parte de las Autoridades Sanitarias de Andalucía relativa a la *presencia de proteina de clara de huevo no declarada del producto "san jacobo" de la marca FIRMESA*. El único lote afectado es el nº *240610* y se encuentra distribuido en las Comunidades Autónomas de Andalucía e Islas Baleares. La empresa ha procedido a inmovilizar el producto afectado para su reetiquetado. El resto de productos ha sido reetiquetado en fábrica con la etiqueta ya corregida.

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