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  Foros - Alergia Alimentaria: Alergia al huevo
¿Qué alimentos puedo comer?

6 mensajes, 1 página

1  

23/9/2011 22:28

#1

Enviado por: Susana

Hola, soy nueva en esto, nunca he estado en un foro, perdonad si no lo hago bien. Tengo 34 años, y después de mis 2 partos, tengo el síndrome ave-huevo, y a finales del año pasado, también soy alérgica a los frutos secos.
He ido recientemente a un alergólogo privado, ya que en la seguridad social no me han dado demasiada información. Bien, pues me ha dicho el alergólogo que no tome nada que lleve o que contenga trazas de huevo o frutos secos (es evidente que el ave ni probarla). He estado mirando los ingredientes de los alimentos que hasta ahora consumía ya que no me afectaban, y prácticamente la gran mayoría tienen trazas de todo. Por ejemplo, no se qué pasta puedo comer, o si hay productos tipo croquetas o san jacobos.... que no lleven huevo. Por favor, me podría echar alguien una mano?? Muchas gracias

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24/9/2011 20:57

#2

Enviado por: Marta

Susana escribió:

Hola, soy nueva en esto, nunca he estado en un foro, perdonad si no lo hago bien. Tengo 34 años, y después de mis 2 partos, tengo el síndrome ave-huevo, y a finales del año pasado, también soy alérgica a los frutos secos.
He ido recientemente a un alergólogo privado, ya que en la seguridad social no me han dado demasiada información. Bien, pues me ha dicho el alergólogo que no tome nada que lleve o que contenga trazas de huevo o frutos secos (es evidente que el ave ni probarla). He estado mirando los ingredientes de los alimentos que hasta ahora consumía ya que no me afectaban, y prácticamente la gran mayoría tienen trazas de todo. Por ejemplo, no se qué pasta puedo comer, o si hay productos tipo croquetas o san jacobos.... que no lleven huevo. Por favor, me podría echar alguien una mano?? Muchas gracias


Buenas Susana,
Mi hija también tiene alergia al huevo, y le sumamos el de APLV; no ´sé dónde resides; pero te dejo la web de una marca especial para alérgicos, y puedes buscar la tienda donde los comercializan o llamarles. Tienen pasta sin huevo, y un sustito del huevo; no vale para hacer un tortilla francesa (tienes que añadirle sustancia como patatas, etc..), para croquetas, y demás.
y del resto de productos, lo mejor es llamar a los tlfs de atención.
http://www.orgran.es/kids.asp
saludos

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30/9/2011 11:07

#3

Enviado por: Susana

Marta escribió:

Susana escribió:

Hola, soy nueva en esto, nunca he estado en un foro, perdonad si no lo hago bien. Tengo 34 años, y después de mis 2 partos, tengo el síndrome ave-huevo, y a finales del año pasado, también soy alérgica a los frutos secos.
He ido recientemente a un alergólogo privado, ya que en la seguridad social no me han dado demasiada información. Bien, pues me ha dicho el alergólogo que no tome nada que lleve o que contenga trazas de huevo o frutos secos (es evidente que el ave ni probarla). He estado mirando los ingredientes de los alimentos que hasta ahora consumía ya que no me afectaban, y prácticamente la gran mayoría tienen trazas de todo. Por ejemplo, no se qué pasta puedo comer, o si hay productos tipo croquetas o san jacobos.... que no lleven huevo. Por favor, me podría echar alguien una mano?? Muchas gracias


Buenas Susana,
Mi hija también tiene alergia al huevo, y le sumamos el de APLV; no ´sé dónde resides; pero te dejo la web de una marca especial para alérgicos, y puedes buscar la tienda donde los comercializan o llamarles. Tienen pasta sin huevo, y un sustito del huevo; no vale para hacer un tortilla francesa (tienes que añadirle sustancia como patatas, etc..), para croquetas, y demás.
y del resto de productos, lo mejor es llamar a los tlfs de atención.
http://www.orgran.es/kids.asp
saludos


Muchísimas gracias Marta, me ha sido de gran ayuda.
Un saludo!!

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1/6/2012 13:27

#4

Enviado por: Montse

Susana escribió:

Hola, soy nueva en esto, nunca he estado en un foro, perdonad si no lo hago bien. Tengo 34 años, y después de mis 2 partos, tengo el síndrome ave-huevo, y a finales del año pasado, también soy alérgica a los frutos secos.
He ido recientemente a un alergólogo privado, ya que en la seguridad social no me han dado demasiada información. Bien, pues me ha dicho el alergólogo que no tome nada que lleve o que contenga trazas de huevo o frutos secos (es evidente que el ave ni probarla). He estado mirando los ingredientes de los alimentos que hasta ahora consumía ya que no me afectaban, y prácticamente la gran mayoría tienen trazas de todo. Por ejemplo, no se qué pasta puedo comer, o si hay productos tipo croquetas o san jacobos.... que no lleven huevo. Por favor, me podría echar alguien una mano?? Muchas gracias

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1/6/2012 13:30

#5

Enviado por: Montse

Buenas,
He leido tu mensaje y me parece que te puedo ayudar en el tema de la pasta, hemos descubierto una marca que no contiene trazas de huevo, leche ni frutos secos. La fabrica una empresa muy pequeña de forma tradicional y vende a particulares de toda España. Si quieres hechar un vistazo a su página web es www.pastascanigo.com y su email es pastescanigo@gmail.com . Espero haberte ayudado.
Un saludo.

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4/10/2012 17:48

#6

Enviado por: FELIPE

Hola mi nombre es Felipe Pastrana y soy padre de un niño de 2 años con alergía al huevo entre otros alimentos, y he decidido crear una aplicación para móvil similar a la que tienen los celiacos, se llama IntolerApp es la primera aplicación para móvil en el Mundo que nos indica si un producto de alimentación es apto o no para personas con intolerancia o alergia alimenticia al HUEVO, LACTOSA y GLUTEN, simplemente escaneando el código de barras del producto.
La app. cuenta con una base de datos interna por lo que no necesitamos de acceso a internet para su uso, con más de 8.000 productos, pudiendo encontrase la mayoría de productos y marcas blancas de los centros Hipercor, Mercadona, Carrefour, Alcampo y Maxcoop entre otros.
En la actualidad sólo está disponible para móviles con sistema operativo Android, en Googlel Play o Play Store

Para más información escribir a alergiaeintoleranciaaalimentos@gmail.com o ver https://play.google.com/store/apps/details?id=com.neosono.camera.barcode

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