20 de febrero de 2015

Almendras no declaradas en Kit de Fajitas procedente de Suecia

Alerta sanitaria
Reproducimos nota de la AESAN:

REGLAMENTO (CE) Nº 178/2002 - Artículo 50

En relación con el asunto de referencia se comunica que, las Autoridades sanitarias del Reino Unido han informado sobre la detección de almendras en un kit para fajitas en cuyo etiquetado no venían declaradas.

En concreto han comunicado lo siguiente:

Tras la realización de un control interno por la empresa Morrison Supermarkets del Reino Unido, el análisis informó sobre la detección de polvo de almendras en un kit para fajitas. La empresa recuperó el kit, debido a que la mezcla de especias contenía proteínas de almendra, lo cual no se declaraba en la etiqueta.

La mezcla se fabricó y envasó en Suecia, por la empresa Santa María, y fue incluida en el producto final (kit) en el Reino Unido. La empresa, Santa María en Suecia, ha retirado de la venta los códigos de fecha que se han visto afectados. Además, se ha puesto en contacto con las asociaciones de alérgicos pertinentes, que informarán a sus miembros de la retirada del producto.

La Agencia Británica de Seguridad Alimentaria (FSA) ha emitido una alerta sobre alérgenos (véanse anexos).

Morrisons Gibraltar ya tiene constancia de que debe retirar el producto de la venta y ha informado del incidente a través de Internet:

http://www.food.gov.uk/news-updates/news/2015/13571/morrisons-fajitameal-kit- withdrawn
 
La mezcla de especias perteneciente al kit para fajitas que fue analizada tenía como fecha de caducidad el 24/07/2017 y pertenecía al lote 1420601.

 

Posteriormente, por las autoridades sanitarias de Suecia, se ha confirmado que el ingrediente contaminado es pimentón en polvo procedente del productor español:

José Sánchez Aranda, S.L.

Pol Ind, de Abanilla, P.O. Box 16,

30640 ABANILLA (MURCIA)

Detalles del producto:

- Producto: Kit para fajitas Morrisons

- Nombre del producto (en la etiqueta): Morrisons Fajita Meal Kit (kit para fajitas)

- Fecha de consumo preferente: desde el 08/02/2015 al 13/07/2015 (inclusive)

- Unidades / Volumen / Peso: 500,0 g

- Peligros identificados: Almendras no declaradas

- Resultados analíticos: 270 mg/kg-ppm

- Fabricante: SANTA MARIA AB (Suecia)

- Destinatario/Consignatario: SNACK FOOD LOCO POCO (Reino Unido)

- Minorista: WILLIAM MORRISON SUPERMARKETS PLC (Reino Unido)

Lo que se comunica para su conocimiento y efectos oportunos.